食譜ID / 349

優蛋白素抹醬小點

用優蛋白素調製的抹醬取代Cream Cheese或Mascarpone,在放上自己喜歡的水果,就是一道好吃又好看超受歡迎的派對小點心!

3 人份 10 min

食 材

  • 優蛋白素 1匙
  • 鮮奶或豆漿或水 適量
  • BodyKey營養飲品或活果維他纖飲 任一口味
  • 法國麵包/歐式麵包 數片
  • 特級冷壓橄欖油 2湯匙
  • 蜂蜜 可加可不加
  • 水果 數種

步 驟

  • Step1

    將水果洗淨後切片。

  • Step2

    原味抹醬即優蛋白素1匙加橄欖油2湯匙拌勻。也可另外加入BodyKey營養飲品或活果維他纖飲攪拌均勻,調整風味。

  • Step3

    慢慢加入鮮奶(豆漿或水)攪拌至Cream Cheese的濃稠度即可塗抹在麵包上。

  • Step4

    最後擺上喜歡的水果、奇亞籽,灑上可可粉、優蛋白素裝飾就完成了!


小撇步

1.原味優蛋白可換成抹茶口味,增添日式風味
2.可將麵包換成小圓餅乾

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