步 驟
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將Bodykey莓果口味加入鮮奶中，利用紐崔萊搖搖杯，搖勻
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將吉利丁片剪成適當大小，放入冰水中軟化
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利用Amway Queen3公升長柄鍋，將搖勻的Bodykey+鮮奶(Step2)倒入鍋中，加入二號砂糖及煉乳稍攪拌，小火加熱到微微冒煙，加入已軟化的吉利丁片（Step1),拌勻
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將Step3倒入另一料理碗中
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放入冰水中，隔水降溫
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利用果汁機，將草莓打成草莓原汁（不加水）
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將草莓汁倒入已降溫的牛奶中（Step5),拌勻
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將切薄片草莓，貼在布丁杯壁上
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將切薄片草莓，貼在保羅瓶杯壁上
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將Step7草莓奶漿，倒入布丁杯及保羅瓶中，放置冰箱冷藏3小時即完成
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可以擠上奶油霜，或加上自製的草莓醬裝飾
小撇步
鮮奶不用煮到滾
軟化的吉利丁片要放入牛奶鍋時，必須擠掉水份
影片請參考FB/Youtube妍廚
教學影片
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