食譜ID / 844
以苦甜巧克力中和米布丁的微甜,堅果餅乾做陪襯,夏日適合來上一杯的冰涼甜品
龍蝦哥愛妻廚房 2022.07.24
食 材
步 驟
Step1
米飯壓散,倒入黑咖啡、牛奶中火煮滾,滾後轉小火(需隨時攪拌避免黏鍋燒焦)
Step2
待變稠後,加入砂糖續煮並攪拌
Step3
續煮3~5分鐘呈稠稀飯狀,放涼冷藏
Step4
裝杯,灑上喜歡的配料即可
小撇步
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