會員

食譜ID / 962

草莓優格豆腐布朗尼

健康無負擔的布朗尼，不僅增肌減脂，熱量也很低喔，宴會小點、生日蛋糕、情人節、母親節都很適合喔～

4 人份 60 min

黃琇玟 2024.04.26

食 材

  • 豆腐 200g
  • 無糖可可粉 10g
  • 85%巧克力 65g
  • 雞蛋 1顆
  • 無糖優格 適量
  • 可可bodykey 1包
  • 蛋白素(原味／可可／關鍵行動力) 1匙
  • 巧克力片（增加蛋糕口感） 適量
  • 綜合好果實 1包
  • 草莓凍乾 適量

步 驟

  • Step1

    將85%巧克力隔水加熱。

  • Step2

    加入豆腐、雞蛋拌勻。

  • Step3

    加入bodykey. 可可粉.蛋白素拌勻。

  • Step4

    將綜合好果實、巧克力片拌入麵糊中，放入4寸模具中。

  • Step5

    1.4公升鍋預熱5分鐘，小火烤40分鐘。

  • Step6

    蛋糕放冷後，抹上無糖優格，撒上草莓凍乾裝飾，就可以囉。


小撇步

*粉類總重量（bodykey.可可粉.蛋白素）70g,無可可粉可用蛋白素代替。
*烘烤時以火爐大小，時間可以增減喔～

推薦商品

熱門排行榜

您也會感興趣....

留言