食譜ID / 122

高纖水果凍

營養建議:運用多樣水果及高纖粉所製作出來的水果凍,有助於維持腸道健康及幫助蠕動。 熱量:586

3 人份 15 min

安麗 2018.12.19

食 材

  • 鮮奶 500c.c
  • 高纖隨身包 1包
  • 奇異果 切丁 1顆
  • 火龍果 切丁 1/4顆
  • Bodykey莓果口味 1包
  • 洋菜粉(寒天粉) 10g
  • 鳳梨 切丁 3片

步 驟

  • Step1

    將鮮奶、Bodykey、高纖隨身包攪拌均勻倒入鍋中以中火加熱。

  • Step2

    滾了之後加入寒天粉轉小火均勻攪拌至均勻融合即可,即可關火,稍微冷卻。

  • Step3

    將蔬果切小丁,放入製冰盒中,再倒入鍋中內容物,放入冰箱冷藏後即完成。


小撇步

寒天粉:液體比例1:100=,煮滾時再加入

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