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食譜ID / 180

綜合菇培根溫沙拉

營養建議:菇類富含水溶性纖維，具有飽足感，更可以調節血脂及穩定血糖。熱量:1276

6 人份 10 min

安麗 2019.01.29

食 材

  • 杏苞菇 一包
  • 鴻禧菇 一包
  • 洋菇 一包
  • 洋蔥 半顆
  • 黃、紅椒 依個人喜好配色
  • 小番茄 依個人喜好
  • 培根 1/2包
  • 生菜 依個人喜好
  • 鹽巴 1/2茶匙
  • 黑胡椒 1/2茶匙
  • 橄欖油 1/2杯

步 驟

  • Step1

    將洋蔥絲炒香

  • Step2

    洋蔥絲炒至至偏金黃色後放入培根

  • Step3

    培根微焦後倒入所有菇類、黃椒、紅椒、小番茄及香料炒香後起鍋

  • Step4

    培根微焦後倒入所有菇類、黃椒、紅椒、小番茄及香料炒香後起鍋


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