食譜ID / 87
營養建議:奶油與糖粉用量減半更健康,覆盆子也可換成其他當季水果,或變成鮪魚、火腿等鹹口味鬆餅。 熱量:767Kcal
安麗 2018.12.18
食 材
步 驟
Step1
雞蛋打散,加入牛奶、糖粉混合均勻。奶油隔水融化。覆盆莓洗淨備用。
Step2
將麵粉、泡打和鹽混合後篩入蛋液中攪拌均勻,加入融化的奶油攪拌成麵糊。
Step3
煎鍋中倒油,中火燒熱,用湯勺將麵糊舀到鍋內,煎至兩面都變成金黃色,取出層疊裝盤,撒上覆盆莓,淋上蜂蜜即可。
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