食譜ID / 948

水果優格三角鬆餅

添加蛋白素在裡面,享受甜點之餘,也可以健康無負擔,一起嚐嚐嚐網美風鬆餅吧!

2 人份 25 min

食 材

  • 低筋麵粉 110g
  • 抹茶蛋白素 20g
  • 泡打粉 3g
  • 砂糖 25g
  • 鮮奶 140g
  • 雞蛋 2顆
  • 蜂蜜希臘優格 適量
  • 水果丁 適量

步 驟

  • Step1

    將糖、鮮奶、雞蛋攪拌均勻。

  • Step2

    粉類(低筋麵粉、抹茶蛋白素、泡打粉)過篩後,加入步驟1拌勻。

  • Step3

    不沾鍋抹上些許橄欖油,將麵糊倒入,以小火煎至表面出現小孔洞。

  • Step4

    趁熱將鬆餅摺出三角形。

  • Step5

    放入蜂蜜希臘優格。

  • Step6

    再放上水果丁即可。


小撇步

*蛋白素可以選擇自己喜歡的口味喔~
*放入冷凍可以變成冰淇淋喔~

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