食譜ID / 565

早安卡茲雞肉捲

選用低熱量的食材,佐上富含營養的蛋白穀物脆,可當作早餐輕鬆無負擔,給你一天滿滿的活力!總熱量:300

1 人份 35 min

食 材

  • 雞胸肉 1片
  • 番茄 半顆
  • 優質蛋白素 1匙
  • 黃芥末 1湯匙
  • 鹽巴 少許
  • 特級冷壓橄欖油 少許
  • 蘿蔓生菜 2葉
  • 捲餅皮 1張
  • XS活力蛋白穀物脆—蔓越莓杏仁 3匙
  • 巴西里 少許
  • 黑胡椒 少許

步 驟

  • Step1

    先將XS活力蛋白穀物脆捏碎備用

  • Step2

    將雞胸肉切薄片以鹽巴、黑胡椒抓醃後,再塗上黃芥末備用

  • Step3

    將巴西里切碎加入已搗碎的蛋白穀物脆裡混合均勻

  • Step4

    雞胸肉先裹上一層蛋液,再裹上一層蛋白穀物脆備用

  • Step5

    乾鍋先煎烤餅皮備用

  • Step6

    在鍋中倒入橄欖油少許,將雞肉煎至兩面金黃酥脆(一面約兩分鐘)

  • Step7

    依序將食材放入餅皮上,撒上原味蛋白素,將餅皮捲起進行盛盤就完成了!


教學影片

留言