步 驟
小撇步
醃製時間:6-8小時 1杯 = 245毫升；1湯匙 = 15毫升；1茶匙=5毫升
食譜ID / 123
韓式部隊鍋
營養建議: 部隊鍋是韓式料理中熱量與含鈉量偏高的食物，建議將泡麵換成冬粉，並於食用後大量飲水，減少鈉負擔。 熱量:3180
3 人份
10 min
食 材
- 午餐肉（罐裝肉塊） 100公克
- 香腸 80公克
- 大白菜 250公克
- 板豆腐 300公克
- 香菇 100公克
- 杏鮑菇 150公克
- 韓國辣椒粉 2湯匙
- 韓國辣椒醬 2湯匙
- 米酒 2湯匙
- 黑胡椒粉 2茶匙
- 金針菇 150公克
- 韓國泡菜 100公克
- 韓國年糕 80公克
- 泡麵麵條 1包
- 切達起司 1片
- 蒜苗 30公克
- 醬油 2湯匙
- 蒜泥 1湯匙
- 糖 1/2湯匙
- 水或雞高湯 500公克
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