步 驟
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將香菇的梗先去除集中切碎備用，大蒜切末備用
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在鍋中倒入橄欖油，將香菇梗、蒜末、香料炒香，倒入盆中加入奶油起司、麵包粉、帕馬森起司攪拌均勻
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塞回香菇中，放入鍋中煎熟並蓋上鍋蓋，即可盛盤裝飾。
教學影片
食譜ID / 489
起司野菇球
富含鈣質的奶油起司，搭配上含有維生素D的香菇，一起料理，有助於鈣質的吸收。總熱量：472
2 人份
50 min
食 材
- 蘑菇or香菇 5顆
- 麵包粉 些許
- 大蒜 5瓣
- 香料 少許
- 黑胡椒 少許
- 奶油起司 100g
- 帕馬森起司 些許
- 橄欖油 些許
- 鹽 少許
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