步 驟
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所有食材使用益之源淨水器過濾水全程洗淨，甜椒切條, 栗子南瓜切厚片(約0.8cm)
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雞腿肉加鹽巴與香料抓醃10分鐘後，利用餐巾紙，擦去多餘水份
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不鏽鋼杯加入少許淨水及土雞蛋，放入鍋中
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番茄卻去蒂頭，中心畫十字，放入不鏽鋼杯中
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在番茄切面上灑上鹽巴，淋上冷壓橄欖油乳酪絲，放入鍋中
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花椰菜放入不鏽鋼杯中，加入少許橄欖油及淨水，撒上起司粉.轉點彩膠粒，放上乳酪絲，放入鍋中
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鍋子剩餘空間，鋪上料理紙，放上栗子南瓜及雞腿肉，中火計時10分鐘
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第8分鐘開蓋子，利用餐巾紙吸附雞肉湯汁，其他蔬菜全部起鍋
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將雞蛋起鍋，放入冰水中（較容易脫殼），雞肉及栗子南瓜翻面繼續煎2分鐘
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裝盒（或擺盤），完成後可以加新鮮迷迭香，再撒上起司粉在花椰菜與番茄上，更香～
小撇步
可以在番茄上，加上新鮮羅勒或九層塔
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