步 驟
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攪拌盆中放入希臘優格、糖、香草精，充分攪拌均勻。
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香蕉切成3等分。芒果去皮，果肉切成2cm丁狀。奇異果去皮，縱切半後再切成厚約1~1.5cm的片狀。橘子去皮後切成厚約1~1.5cm的片狀。
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撕一段長約30~40cm的保鮮膜，放上一片白吐司，舀2大匙優格醬均勻抹勻，整齊地排上切好的水果，再取另一片吐司也抹上優格醬，蓋上去之後輕壓整平。
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包上保鮮膜後，放於冷藏約10~15分鐘定型，取出後切去吐司邊，再切成適當大小。
小撇步
營養建議：希臘優格含有豐富的營養價值及益生菌，能夠保健腸道，再搭配上多樣含有纖維及植化素的水果，更有助於維持腸道良好菌相。
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