步 驟
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不修鋼杯裡加1/3水,將雞蛋放入
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將花椰菜放入不修鋼杯裡,加入適量Dorian冷壓橄欖油及少量的水,灑上鹽巴.黑胡椒粒及起司粉與起司條
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將蝦仁與甜豆放入不鏽鋼杯裡,適量Dorian冷壓橄欖油及鹽巴
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將黃色與紅色甜椒及鴻禧菇,放入不鏽鋼杯中,適量Dorian冷壓橄欖油及鹽巴,轉入適量黑胡椒粒
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鍋底鋪上料理紙,放上紫心地瓜,淋上Dorian冷壓橄欖油 利用餐巾,將鮭魚多餘水分擦乾,抹上義式香料及新鮮迷迭香,適量鹽巴Dorian冷壓橄欖油, 放在料理紙上 蓋上鍋蓋,開中火, 9分鐘後除了鮭魚與紫心地瓜之外,其他全部起鍋
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9分鐘後除了鮭魚與紫心地瓜之外,其他全部起鍋裝盒,雞蛋放冰水裡冷卻後剝殼切對半
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鮭魚與紫心地瓜翻面再煎烤1分鐘即完成
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裝盒後,在花椰菜上,撒上起司粉,放上金桔與新鮮迷迭香,即完成低GI春天鮭魚變當
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