步 驟
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備齊材料(豆芽以過濾水洗淨)
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將豆芽放入iCook不沾鍋24cm鍋中,不加油、不加水,蓋鍋蓋,開中小火
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冒蒸汽即完成~關火
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將豆芽放入冰水中冰鎮後,撈起,擠乾水分備用
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將所有醬料拌勻
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將醬料(Step5)投入豆芽中拌勻,即完成
小撇步
黃豆芽、綠豆芽皆可
影片請參考FB/Youtube妍廚
教學影片
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