步 驟
小撇步
蘿蔔皮必須徹底消除，可避免辛辣味道
做法影片請搜FB/Youtube妍廚
教學影片
食譜ID / 938
日式清滷白蘿蔔だいこんの煮物
白蘿蔔清肺潤腸、化痰止咳、消水腫～好吃健康＋。免熬高湯、材料簡單，選用R&J有機薄鹽紅麴黑豆醬油露清爽甘甜多汁、Amway Ｑueen鍋具快滷入味
10 人份
40 min
食 材
- 白蘿蔔 2條
- 味霖 1湯匙
- 昆布柴魚湯包 1包
- 過濾水 800～1千cc
- R&J有機薄鹽紅麴黑豆醬油露 50cc
- 清酒 2~3湯匙
- 薑片（可免） 2片
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