食譜ID / 680

7分鐘義式蕃茄海鮮濃湯

完整均衡的一餐,只要 7分鐘,七大營養素一次滿足,低卡、高纖、高蛋白質~滿滿海味的濃郁蕃茄濃湯~簡單又方便

2 人份 10 min

食 材

  • Bodykey番茄口味 2包
  • 透抽 1隻
  • 蛤蠣 半斤
  • 番茄(切丁) 1顆
  • 蝦子 8隻
  • 適量
  • 洋蔥(切丁) 1/4顆
  • 義式香料(新鮮巴西里) 適量

步 驟

  • Step1

    利用iCook義大利製不沾鍋(24cm)將所有新鮮食材下鍋(不加一滴水、免調味),蓋上鍋蓋,開中火

  • Step2

    看見蛤蠣打開,蝦子彎起,產生許多湯汁

  • Step3

    將2包Bodykey番茄口味倒入350cc冷水中,利用搖搖杯搖勻

  • Step4

    再加入熱水,直到杯子滿

  • Step5

    將搖勻的番茄口味Bodykey倒入鍋中,待湯滾時即可關火起鍋

  • Step6

    撒上新鮮巴西里或義式香料,7分鐘完成


小撇步

這樣的濃湯也很適合沾硬式麵包(法式)食用
詳細作法請搜FB/Youtube妍廚

教學影片

留言