步 驟
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利用iCook義大利製不沾鍋(24cm)將所有新鮮食材下鍋(不加一滴水、免調味),蓋上鍋蓋,開中火
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看見蛤蠣打開,蝦子彎起,產生許多湯汁
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將2包Bodykey番茄口味倒入350cc冷水中,利用搖搖杯搖勻
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再加入熱水,直到杯子滿
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將搖勻的番茄口味Bodykey倒入鍋中,待湯滾時即可關火起鍋
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撒上新鮮巴西里或義式香料,7分鐘完成
小撇步
這樣的濃湯也很適合沾硬式麵包(法式)食用
詳細作法請搜FB/Youtube妍廚
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