食譜ID / 168

蘋果野莓蜜糖吐司

營養建議:富含維生素C的莓果,微酸的滋味中和了蜜糖所帶來的甜膩感。熱量:1245

5 人份 15 min

食 材

  • 厚片吐司 三片
  • 蘋果 一顆
  • 草莓 適量
  • 藍莓 適量
  • 一小杯
  • 肉桂粉 一茶匙
  • 椰子油 三湯匙
  • 香草冰淇淋 一球
  • 薄荷葉 裝飾

步 驟

  • Step1

    蘋果切片(切好泡入鹽水避免氧化),莓 果切適口大小,糖跟肉桂拌均勻,薄荷葉 洗淨擦乾裝飾備用。

  • Step2

    將椰子油抹在吐司的兩面,準備煎炸鍋, 開中小火,將土司放入鍋中煎至兩面金 黃,放入切好的蘋果,撒上肉桂糖,將吐 司疊起,莓果放入裝飾,一球香草冰淇淋 放置頂端,撒上肉桂糖與薄荷即可。


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