食譜ID / 459

蜜糖吐司

想來個蜜糖吐司下午茶嗎?在家就可以自己做出超美味超夢幻的蜜糖吐司喔

4 人份 30 min

食 材

  • 不切片吐司 1/3條
  • 細砂糖 20克
  • 棒子餅乾 2根
  • 蜂蜜 少許
  • 動物性鮮奶油 200克
  • 棉花糖 少許
  • 水果 少許
  • 冰淇淋 2球

步 驟

  • Step1

    將砂糖倒入鮮奶油內用電動攪拌器低中速打發呈cream狀(下面可以用一個鋼盆放冰水較容易成功),將打發鮮奶油倒入擠花袋

  • Step2

    吐司切幾刀將裡面麵包塊取出,麵包塊切丁

  • Step3

    不沾鍋內放奶油,將吐司塊倒入煎酥脆後取出,再將吐司四面與底部也煎酥脆

  • Step4

    吐司盒內先放入煎好的吐司塊,淋上蜂蜜後擠入打發鮮奶油,再用水果、棉花糖、餅乾、冰淇淋裝飾即完成


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