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食譜ID / 178

起司豬肉漢堡

營養建議:搭配一些蘿蔓生菜或大番茄的話會更加均衡。起司是豐富的鈣質來源，有助於骨骼、牙齒的生長，也能夠穩定情緒及血壓。熱量:1369

6 人份 20 min

安麗 2019.01.29

食 材

  • 小漢堡麵包 6個
  • 黃色起司 6片
  • 豬絞肉 兩盒
  • 鹽巴 1茶匙
  • 黑胡椒 1茶匙
  • 迷迭香 1茶匙

步 驟

  • Step1

    把鹽巴、黑胡椒、迷迭香放進豬絞肉攪拌

  • Step2

    豬絞肉抓起一小球的量並拍打

  • Step3

    將絞肉球放進鍋內用鏟子稍微壓扁

  • Step4

    兩面各間8-10分鐘（看豬肉厚度）後放上起司片

  • Step5

    把漢堡包對切並塗抹奶油後放入平底鍋（烤箱）1分鐘

  • Step6

    將煎好的漢堡肉放在漢堡包上即可食用


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