步 驟
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製作麻油薑,將材料放入鍋中,以小火煸至薑片捲曲備用。
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將雞肉放入袋中用醃料醃製30分鐘以上,一個晚上更入味~
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取一張烘焙紙,底部放上玉米、香菇,再放上醃好的雞肉、醃料醬汁、枸杞、麻油薑,將烘焙紙包好。
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使用煎炸鍋,開中小火煮30~40分鐘,就可以享用啦!
小撇步
*麻油薑使用兩種油,避免麻油久煮而發苦喔~
*底不可以使用自己喜歡的蔬菜喔~
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