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食譜ID / 963

豆腐雞塊

鮮嫩多汁，健康又好吃自製雞塊，添加蛋白素更多營養價值。

2 人份 20 min

黃琇玟 2024.04.28

食 材

  • 雞絞肉 180g
  • 鹽巴 適量
  • 麵粉 10g
  • 綜合香料粉 適量
  • 嫩豆腐 180g
  • 蛋白素 1匙
  • 黑胡椒粉 適量

步 驟

  • Step1

    將雞絞肉嫩豆腐拌勻後，再加入其他材料混合均勻備用。

  • Step2

    不沾鍋倒入些許橄欖油，將肉泥用成適當大小，中小火煎至兩面金黃，即可享用，可以沾上喜歡的醬料喔～


小撇步

也可將麵粉換成蛋白素喔～

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