食譜ID / 770

韓式海苔折疊飯糰

懶人減脂,親子手作必備,免手捲、免模型、手殘也可以,早餐、午餐、野餐、點心,只要輕鬆折3下就可以快速出場

2 人份 10 min

食 材

  • 藜麥米飯 2湯匙
  • 土雞蛋 2顆
  • 小黃瓜 3片
  • 韓式泡菜 適量
  • 生菜葉 1葉
  • 白芝麻 1小匙
  • 起司片 2片
  • 雞胸肉 適量
  • 壽司海苔(無鹽、無調味) 2片
  • 麻油 1小匙

步 驟

  • Step1

    iCook不沾鍋24cm,將2顆土雞蛋兩面煎熟,將雞胸肉片、及肉絲分區擺放,煎熟 備用

  • Step2

    黑麻油、白芝麻,與藜麥飯拌勻 備用

  • Step3

    將壽司海苔剪至1/2處,四個區塊中,分別放上:藜麥飯與韓式泡菜、起司片、小黃瓜片與雞胸肉、雞蛋,折三摺:上:左下折左上 ->右:黃瓜與雞胸肉 ->下:雞蛋 完成

  • Step4

    可不同擺放:壽司海苔剪至1/2處,四個區塊中,分別放上:藜麥飯 、起司片、生菜與雞胸肉、雞蛋,折三摺:上:左下折左上 ->右:生菜與雞胸肉 ->下:雞蛋 完成

  • Step5

    如要攜帶(外出),可用保鮮膜包覆,切對半

  • Step6

    完成


小撇步

折疊方式請參考FB、Youtube妍廚
飯必須是冷的,避免產生水氣,讓海苔濕了,影響口感

教學影片

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