步 驟
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3公長柄鍋加淨水淹過鷹嘴豆,煮15分鐘後悶10分鐘完成
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將所有材料放入料理機裡
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將所有材料放入料理機裡
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料理機攪打成泥
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料理機攪打成泥
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淋上Dorian特級冷壓橄欖油,灑上西班牙煙燻紅椒粉、薄荷葉、洋香菜
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可沾蔬果棒、玉米餅
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可沾烤餅
小撇步
可放入保鮮盒中冷藏,可保存2週
白芝麻醬可買中東芝麻醬,也可自己做,請參考製作影片(如下教學影片)請勿買台灣白芝麻醬使用
印度烤餅做法,請參考FB、Youtube妍廚
教學影片
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