步 驟
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將毛豆去莢，洗淨備用
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將毛豆放入料理機中，加入350cc過濾水，打成豆汁
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將毛豆汁倒入豆漿過濾袋中，將豆汁擠出後，再將剩餘過濾水倒入豆漿過濾袋中，繼續將毛豆汁完全擠出
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將毛豆豆汁倒入Amway Queen 2公升長柄鍋中，煮滾後，轉中小火煮5~6分鐘，加入二號砂糖，即完成
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冰涼後飲用更好喝
小撇步
煮毛豆豆漿過程，需不斷攪拌，並且將表面泡沫撈起
影片請參考FB/Youtube妍廚
教學影片
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