步 驟
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將細砂糖放入鍋中。
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小火煮至糖融化後關火。
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倒入小蘇打粉快速拌勻。
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將糖漿倒至烘焙紙上"等30秒"。
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用小鐵盤壓薄。
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將餅乾模壓上去做造型。
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每壓完一次,須將鐵盤放在冰塊上降溫才可以在押一次,才不會失敗喔~~
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放涼就可以玩囉! 盡快以密封罐保存才不會潮濕喔~
小撇步
*小火煮才不易讓糖燒焦喔~
*糖可以加入黑咖啡、牛奶、優格...等來享用喔~
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