食譜ID / 909

能量圓舞曲

葡萄汁、萊姆汁和XS藍莓萊姆風味融合在茶葉香中,大人小孩都愛的無酒精調飲就這樣誕生了!

1 人份 15 min

AmCook 2022.12.29

食 材

  • 熱水 50毫升
  • 乾燥薰衣草 5克
  • 葡萄汁 60毫升
  • 蛋白液 10毫升
  • 伯爵茶葉 20克
  • 25克
  • 萊姆汁 10毫升
  • XS藍莓萊姆風味 150毫升

步 驟

  • Step1

    熱水悶泡伯爵茶葉和薰衣草20分鐘後濾出,加入糖成為糖漿。

  • Step2

    雪克杯中加入材料1~3及步驟1,搖晃10~15秒將蛋白液搖發。

  • Step3

    倒入冰塊搖晃10~15秒,透過濾網倒進已裝有XS藍莓萊姆風味的玻璃杯中,再以葡萄與薰衣草葉裝飾。

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