步 驟
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將一匙紐催來優質蛋白素加入糯米粉中，攪拌均勻
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加入鮮奶1杯Step1中
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攪拌均勻（沒有粉狀物）
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將Step3倒入二鈦瓷不沾鍋中，開中火，使用竹筷不停攪拌
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不停攪拌
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糯米糊會逐漸成團
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成為糯米糰後，開始將糯米糰輕甩一下一下回鍋中，一直重複動作，可增加口感，直到糯米團變得Ｑ彈即完成
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將蜂蜜卵磷脂粉1匙加入花生粉中，攪拌均勻
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將蜂蜜卵磷脂粉1匙加入黑芝麻粉中，攪拌均勻（如黑芝麻粉是無糖的，則需加入二號砂糖）
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將完成的麻糬趁熱分成2份，其中一份沾裹花生粉 並利用筷子將麻糬分成適當大小，即完成
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將完成的麻糬趁，將另一份沾裹黑芝麻粉 並利用筷子將麻糬分成適當大小，即完成
小撇步
如想口感更扎實些，可增加糯米粉量，或減少鮮奶的量
如想讓麻糬形狀更圓（美觀）可使用湯匙沾水，取出一團一團，沾粉即可
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