步 驟
-
將草莓洗好晾乾,加上糖與檸檬汁,放入冰箱1晚,或待砂糖溶解即可
-
開中火熬煮約50分鐘~1小時
-
最後將浮沫撈除
-
倒入消毒好的玻璃瓶中,倒扣放涼,也可以直接享用喔~
-
勤儉持家小作法 加入熱水、紅茶包將鍋子內剩餘的果醬煮一下,加點檸檬, 超好喝的草莓果茶就完成啦!
小撇步
*糖漬一晚再煮比較快喔~
*如果喜歡濃稠一點可以增加時間,但果醬冰冰箱後會更濃稠喔~
*玻璃罐一定要消毒後再裝果醬才不易變質喔~
*這個分量剛好裝滿1公升鍋子,也可以使用1.4公升更好操作喔~
留言