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食譜ID / 371

鮪魚貝果

富含DHA的鮪魚，搭配上鮮蔬，讓整個貝果吃起來更均衡，營養滿分。總熱量：730

2 人份 30 min

AmCook 2019.10.15

食 材

  • 貝果 2個
  • 優質蛋白素 1大匙
  • 水煮鮪魚罐頭 1罐
  • 黑胡椒粉 適量
  • Dorian 特級冷壓橄欖油 1大匙
  • 蜂蜜芥茉美乃滋 2大匙
  • 洋蔥 30公克
  • 紅卷葉生菜 10片

步 驟

  • Step1

    將貝果從側面剖開，在兩面各刷上少許橄欖油。

  • Step2

    在鍋上刷上少許橄欖油，把貝果切面放入煎炸鍋中，加蓋小火煎烤約3 分鐘， 取出。

  • Step3

    水煮鮪魚壓去多餘水分之後，加入切碎丁的洋蔥、優質蛋白素、蜂蜜芥茉美乃 滋、黑胡椒粉少許一起攪拌均勻。

  • Step4

    貝果底部舖上生菜葉，抹上鮪魚醬，蓋起上蓋，即可食用。

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