步 驟
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洋蔥、紅蘿蔔、蘑菇、番茄切丁。
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迷你燉鍋倒入橄欖油加熱，放入絞肉炒熟，再放入作法1材料拌炒，加入義大利麵及水。
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將迷你蒸濾鍋放在燉鍋上，放入綠豌豆與玉米筍，蓋上鍋蓋，煮至蒸氣冒出轉小火，繼續悶煮，煮熟後取出。再蓋上鍋蓋，悶煮義大利麵約15分鐘。
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待義大利麵Q軟、湯汁收乾，起鍋前加入調味料及綠豌豆與玉米筍即可。
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