食譜ID / 215

經典義大利筆管麵

2 人份 25 min

食 材

  • 培根 2片
  • 筆管麵 70克
  • 蒜頭 2顆
  • 洋蔥 1/8顆
  • 蛋黃 1顆
  • 帕瑪森起司 少許
  • 黑胡椒 少許

步 驟

  • Step1

    用少許油爆香培根,培根上色後爆香蒜頭碎洋蔥碎

  • Step2

    加入濃湯、麵、煮麵水

  • Step3

    收乾後起鍋盛盤,打顆蛋黃

  • Step4

    撒上撒帕瑪森起司與黑胡椒即可


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