步 驟
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將馬鈴薯、胡蘿蔔、芹菜（丁）、洋蔥、高麗菜、黑木耳切好，豆腐切塊備用。
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胡蘿蔔、芹菜下鍋煮湯，煮至熟爛後過濾備用。
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將洋蔥炒到焦糖化，加入蔬菜高湯跟馬鈴薯絲、高麗菜絲、黑木耳、豆腐下去煮到熟，最後調味即可
食譜ID / 865
【促進代謝】羅宋田園鍋
田園料理除了滿滿蔬果，更少不了幫助代謝的辛香料、洋蔥和芹菜，不僅大飽口福，還越吃越窈窕～總熱量：1500大卡
1 人份
45 min
食 材
- 馬鈴薯 270公克
- 盒裝豆腐 1盒半
- 綜合香料 適量
- 黑胡椒 適量
- 黑木耳 適量
- 洋蔥、芹菜、胡蘿蔔、高麗菜 共300公克
- 鹽 適量
- Dorian特級冷壓橄欖油 1茶匙
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