步 驟
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洋蔥、紅蘿蔔、蘑菇、番茄、玉米筍切丁。
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燉鍋倒入橄欖油加熱,放入絞肉炒熟,再放入步驟1材料拌炒至香氣出來,加入義大利麵醬及水。
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起ㄧ鍋水煮義大利麵,6分鐘撈起來倒進煮好的義大利麵醬汁,讓麵吸收湯汁完,用黑胡椒適量、鹽適量調味即可。
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