步 驟
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洋蔥、紅蘿蔔、蘑菇、番茄、玉米筍切丁。
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燉鍋倒入橄欖油加熱，放入絞肉炒熟，再放入步驟1材料拌炒至香氣出來，加入義大利麵醬及水。
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起ㄧ鍋水煮義大利麵，6分鐘撈起來倒進煮好的義大利麵醬汁，讓麵吸收湯汁完，用黑胡椒適量、鹽適量調味即可。
食譜ID / 854
【促進代謝】番茄義大利麵
義大利麵與加上富含蛋白質的絞肉，搭配洋蔥和番茄等辛香料蔬菜，促進身體好代謝～輕鬆享受一道美味又健康的料理！總熱量：1500大卡
1 人份
25 min
食 材
- 梅花絞肉 90公克
- 洋蔥 50公克
- 牛番茄、蘑菇、紅蘿蔔、玉米筍 共200公克
- 鹽 適量
- 益之源好水 1杯
- 豬里肌絞肉 65公克
- 義大利麵(乾) 40公克
- Dorian特級冷壓橄欖油 2茶匙
- 黑胡椒 適量
- 義大利麵醬 適量
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