步 驟
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鱸魚去乾淨魚鱗，使用少許的白味增、鹽巴醃製調味，烤箱預熱190度烘烤至表皮酥脆、魚肉外層熟，拿出來靜置回溫3~5分鐘即可。
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高麗菜取一個不沾鍋，加入少許橄欖油拌炒，炒熟即可。
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起一鍋熱水加入鹽，水微滾加入雞蛋，煮至雞蛋半熟即可。
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把薏仁、綠豆、糙米煮熟盛碗。
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