步 驟
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紅藜麥醋飯 1.煮紅藜麥飯，拌入適量巴撒米克醋跟洋蔥丁拌勻，捏成一顆飯糰備用。 2.進入烤箱180度烤到表皮酥脆。
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鮮蝦烤時蔬 1.進入烤箱180度烤到表皮酥脆。 2.胡蘿蔔、四季豆下去川燙到熟，加入其他的蔬菜一起進烤箱，180度烤到熟。 3.蝦仁下鍋快炒至熟，加入鹽巴、胡椒粉、紅椒粉、醬油露少許，調味後撒上杏仁、南瓜子、腰果碎裝飾即可。
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豬肉水梨卷 1.水梨去皮切條。 2.用豬肉片包水梨條，平底鍋煎熟後灑上紅椒粉以及鹽巴即可呈盤
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