步 驟
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洋蔥、馬鈴薯切小塊備用,菠菜洗淨備用,巴西里切碎備用。
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起一個鍋倒入適量橄欖油,加入切碎的洋蔥、奶油炒香備用。
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馬鈴薯、雞蛋、少許麵粉跟牛奶、鮪魚罐頭攪拌均勻,適量鹽巴、胡椒調味,下去煎到熟。
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時間到掀鍋,用巴西里、奶油並調味攪拌至均勻。
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菠菜、紅甜椒川燙,均勻加入橄欖油、檸檬汁、鹽巴、黑胡椒調味。
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煎完鮪魚餅後,跟沙拉擺盤。
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