步 驟
小撇步
新鮮冷藏牛肉不需再川燙保持原味營養不流失
蘿蔔也要新鮮當季
食譜ID / 224
白玉清燉元氣大補牛肉湯
白蘿蔔有窮人的高麗蔘之稱營養價值高 牛肉可補血補充體力
8 人份
60 min
食 材
- 新鮮本產牛肉 2斤半
- 薑 4片
- 白蘿蔔 1條
- 中藥包 3小包
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