步 驟
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將紐崔萊複合益生菌及鮮奶同時放入優格盒搖勻，再放入優格機中，設定溫度及時間，此處溫度為42度、時間為12小時
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12小時後即完成“一般優格”，將紗布固定在保鮮盒上，放入優格，以過濾方式濾除乳清
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被過濾的乳清
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經過3~4小時的過濾，即完成希臘優格
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食用時可隨喜好加入堅果或蜂蜜等
小撇步
如無優格機，可以使用鍋子做，請參考FB/Youtube妍廚
過濾的時間越久會越乾，可依個人口味決定
下方影片內含優格起司抹醬、乳清調飲做法，歡迎參考
教學影片
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