食譜ID / 235

隨意XO醬炒蘿蔔糕

不沾鍋一鍋到底,分區使用,不必換鍋~看冰箱有什麼剩菜可以用,有什麼加什麼~

1 人份 15 min

任一婷 2019.03.16

食 材

  • 港式蘿蔔糕 2片
  • 現有蔬菜 1~2份
  • 1顆

步 驟

  • Step1

    不沾鍋一鍋到底~先將蘿蔔糕煎酥脆再切成小塊,同時另一邊用橄欖油炒洋蔥紅蘿蔔高麗菜韮菜以及蛋,最後加入一小匙XO醬,一小匙醬油拌炒即完成


小撇步

蘿蔔糕不要炒太久會碎化,利用不沾鍋煎酥脆我覚得更好吃

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