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食譜ID / 531

五彩炒豆包

夏日清爽開味菜，簡單上手的清冰箱料理

3 人份 10 min

王怜力 2020.07.07

食 材

  • 紅蘿蔔 一根
  • 金針菇 一包
  • 生豆包 兩片
  • 黑胡椒 少許
  • 小黃瓜 一根
  • 木耳 一片
  • 鹽巴 少許

步 驟

  • Step1

    將所有食材洗淨後，切絲。

  • Step2

    熱鍋後倒入橄欖油，依序拌炒紅蘿蔔，再放入金針菇、木耳、小黃瓜及豆包後，即可蓋鍋蓋。

  • Step3

    當鍋蓋可旋轉後，加入少許的鹽及黑胡椒，拌炒均勻即可。

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