食譜ID / 971
鳳梨換成蜜桃,搭配上蝦子的鮮甜,再拌入一些檸檬、優格,解膩又好吃。
黃琇玟 2024.05.15
食 材
步 驟
Step1
蝦子去殼開背,取出腸泥,洗淨後用紙巾擦乾,加入醃料,醃10分鐘。
Step2
沾上適量樹薯粉,待返潮。
Step3
不沾鍋倒入橄欖油,將蝦子煎熟夾起。
Step4
加入調味料,拌勻即可。
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