食譜ID / 609

R&J咖啡餅棒

0油、0添加、0防腐劑、0色素,添加R&J咖啡粉香醇濃郁,添加紐崔萊優質蛋白素及蜂蜜卵磷脂粉,好吃又健康

3 人份 20 min

食 材

  • 低筋麵粉 95g
  • 紐崔萊優質蛋白素 半匙
  • R&J淬煉二合一咖啡粉 2茶匙
  • 奶粉 20g
  • 紐崔萊蜂蜜卵磷脂粉 1匙
  • 乾淨的水 50~55cc

步 驟

  • Step1

    所有的粉類拌勻

  • Step2

    加入水,揉成團,蓋上保鮮膜,靜置室溫20分鐘

  • Step3

    利用桿麵棍,桿成0.5公分厚

  • Step4

    將邊緣不整齊部份切掉,切成1公分寬(此時將Amway Queen煎炸鍋連蓋一起熱鍋)

  • Step5

    煎炸鍋鋪上烘焙紙,將麵條往左右不同方向扭,放入煎炸鍋中

  • Step6

    蓋上鍋蓋,小火烤20分鐘,中間開鍋蓋翻面2~3次

  • Step7

    完成


小撇步

冷卻後以密封罐保存
鍋子裡另一種餅乾棒作法請搜AmCook 「寶寶磨牙棒」

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