步 驟
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雞洗淨，蘋果及雪梨洗淨去籽（核），切大塊，放入Amway Queen荷蘭式烤鍋
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加入米酒
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加入益之源淨水器過濾後的淨水，蓋上鍋蓋，開中火，冒蒸氣後，關小火燉1個小時即可
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1小時後加入適量鹽巴，完成
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秋冬空氣差，是養肺好湯品，也可以是年菜
小撇步
蘋果及雪梨，不需要去皮，避免在湯裡化開，不美觀
蘋果請選擇水份多，帶酸的更好
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