食譜ID / 683
冬天最適合的湯頭 凸顯金鍋特色
張愉婕 2021.04.27
食 材
步 驟
Step1
將雞肉塊、蒜仁、枸杞、薑片、米酒放入鍋中,倒入清水蓋過所有食材,蓋上鍋蓋小火悶煮40分鐘。 開蓋後轉中火,放入蛤蜊再蓋上蓋子悶2分鐘,等蛤蜊都開
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