會員

食譜ID / 751

中秋節燒烤萬用醬

自製無毒萬用醬，醃烤都可以。使用微酵氣泡康普茶、XS能量飲及R&J有機薄鹽紅麴黑豆醬油露，低卡、低鈉，含乳酸菌及水果，吃好、吃滿、不卡卡

4 人份 5 min

簡秝妍 妍廚 2021.09.05

食 材

  • 蒜頭 4顆
  • 蔥白 1支
  • 黑胡椒 適量
  • R&J有機醬油膏 1湯匙
  • 檸檬汁 少許
  • ＸＳ青蘋果口味 1湯匙
  • 洋蔥（切塊） 1/6顆
  • 奇異果 1/3～半顆
  • R&J有機薄鹽紅麴黑豆醬油露 3湯匙
  • 味霖 半湯匙
  • 微酵氣泡康普茶 1小匙

步 驟

  • Step1

    備齊材料

  • Step2

    將所有食材放入果汁機中

  • Step3

    將所有食材放入果汁機中-加入微酵氣泡康普茶

  • Step4

    將所有食材利用果汁機打勻，即完成


小撇步

可依個人（家庭喜好）加入新鮮辣椒
萬用醬可醃、可烤，建議肉類醃3小時較入味，烤的時候不需要再刷醬
建議以iCook義大利製不沾鍋燒做烤更健康
本配方可醃2斤肉
可參考FB/Youtube妍廚

教學影片

推薦商品

熱門排行榜

您也會感興趣....

留言