步 驟
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奶油乳酪、紐崔萊活果維他纖飲-清新檸檬口味、二號砂糖以熱水,隔水融化拌勻
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分次加入雞蛋拌勻
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加入希臘優格拌勻
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紐崔萊優質蛋白素-原味過篩加入Step3拌勻
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iCook不沾鍋24cm熱鍋鋪上烤紙,倒入乳酪糊,蓋鍋蓋小火烤1小時
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完成後,在鍋內靜置,待冷卻後冰冷藏至少2小時
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蛋糕面抹上一層自製紐崔萊益生菌希臘優格
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依個人喜好,以莓果花朵裝飾~完成
小撇步
希臘優格可利用紐崔萊益生菌製作(請參考影片2),也可買市售希臘優格使用
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