會員

食譜ID / 263

造型蒸蛋糕

基本蛋糕體先做出來，其他看個人喜好去做變化造型…

6 人份 20 min

布丁玲 2019.04.09

食 材

  • 雞蛋 2顆
  • 鮮奶或無糖豆漿 65cc
  • 中筋麵粉 120克
  • 調色粉 適量
  • 砂糖 65克
  • 橄欖油 45克
  • 泡打粉 12克

步 驟

  • Step1

    將雞蛋和糖拌勻

  • Step2

    再加入鮮奶或無糖豆漿及橄欖油拌勻，篩入麵粉和泡打粉，拌勻至沒有粉粒

  • Step3

    將蛋糕糊倒入容器內，用中火蒸約10分鐘，或至蛋糕全熟即可 要做造型蛋糕的話，要將蛋糕糊取一些加入調色粉(示範的是粉紅豬)


小撇步

要做造型蛋糕的話，要將蛋糕糊取一些加入調色粉，再放入三明治袋裡，剪一洞進行畫畫

推薦商品

熱門排行榜

您也會感興趣....

留言