食譜ID / 372
多種菇類富含有多醣體、水溶性膳食纖維,有助於腸道蠕動及提升免疫力。總熱量521
AmCook 2019.10.15
食 材
步 驟
Step1
白米洗淨,備用。
Step2
3 公升長柄鍋中,放入橄欖油炒香洋蔥末後,再放入美白菇和鴻喜菇一起炒至菇的水分略乾。
Step3
把白米放入鍋中略炒、倒入雞高湯、鹽一起大火煮開,攪拌後轉小火,米粒在鍋中形成許多冒泡的小洞時,蓋上鍋蓋、以最小的火燜煮約半小時,待鍋蓋不再冒出蒸氣後,熄火翻拌一下,蓋上蓋子燜約
Step4
用保鮮膜紮成一個個小圓球狀,壓緊定型。去除保鮮膜,放入抹了少許橄欖油的煎炸鍋中,加蓋煎烤1 分鐘。在飯糰中間放入切成長條的海苔片,即可。
推薦商品
特級冷壓橄欖油
3公升長柄鍋
熱門排行榜
安麗
法式馬鈴薯濃湯
簡秝妍 妍廚
巴斯克乳酪蛋糕
香料彩蔬牛排
檸檬烤雞腿
西班牙烘蛋
您也會感興趣....
王怜力
五彩炒豆包
任一婷
隨意XO醬炒蘿蔔糕
黃琇玟
田園蔬菜濃湯
7分鐘義式蕃茄海鮮濃湯
AmCook
海鮮菠菜濃湯
照燒雞腿溫沙拉
古早味蘿蔔糕
艾芙琳 Evelyn
健康清爽的奇異果蝦鬆
黑松露太陽麵
麻藥糖心蛋
麻油雙鮮糯米飯
法式雞肉香飯
無水滷豆干
掛霜腰果
薄荷香柚牛肉沙拉
照燒鯛魚彩虹套餐
濃濃海鮮湯
暖心蔥雞湯
綜合菇培根溫沙拉
石狩味噌海鮮鍋
留言
留言