薄荷香柚牛肉沙拉

食 材

• 柚子 3瓣
• 牛腿肉/牛里肌肉片 150公克
• 小黃瓜 一條
• 橄欖油 1大匙
• 馬告鹽麴 2大匙
• 白酒醋 1大匙

• 小蕃茄 4顆
• 洋蔥 1/4顆 洋蔥1/4顆
• 薄荷葉 少許
• 牛肉醃料 適中
• 沙拉醬汁 適中
• 蜂蜜 1小匙